从二十条到"新十条"再到"乙类乙管",会不会太快?梁万年解读

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本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌，到新结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析，健康风险较低，但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、乙类乙管包装材料受污染，乙类乙管或在生产过程中产品受人员、工（器）具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

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三是坚持科学精神、解读求真务实，鼓励大胆探索。条条四是官方智库与社会智库共同发展。

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